| Titre : | Histoires de goûts (2011) |
| Auteurs : | Françoise Perrachon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Textes et documents pour la classe (1975) (1022, 15/10/2011) |
| Article en page(s) : | p.33-37 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] comportement alimentaire [UNESCO] étude historique |
| Résumé : | Séquence pédagogique permettant de découvrir l'évolution des goûts culinaires selon les époques et les lieux. Proposition d'activités pour les élèves de classe élémentaire. |
| Note de contenu | 20 n° par an |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Niveau : | CAP |
| Ancien numéro de notice : | MF12012716381810 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4935 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |