| Titre : | Combat contre un ennemi invisible (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Bâtiment entretien (271, 11/2010) |
| Article en page(s) : | p. 53-55 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] entretien des locaux [UNESCO] industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Comment traiter et éliminer le biofilm, pellicule de micro-organismes particulièrement fréquente dans le secteur de l'industrie agro-alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | JHODPDNJ101211944010458 |