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Auteur Eric Fontaine |
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Article : texte imprimé
Eric Fontaine, Personne interviewée ; Pierre Dechelotte, Personne interviewée ; Lisette Gries, Intervieweur |Entretien avec Eric Fontaine, président du collectif de lutte contre la dénutrition, et Pierre Dechelotte, président de la société française de nutrition clinique et métabolisme, sur la question de la dénutrition des personnes âgées et des patie[...]