Descripteurs
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UNESCO > 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment > Boisson
BoissonSynonyme(s)Breuvage |
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Nina Schretr, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur |Dossier consacré aux boissons rafraîchissantes. L'analyse nutritionnelle de boissons rafraîchissantes ; le lien entre boissons rafraîchissantes et obésité, notamment chez les enfants ; la teneur en sucres ; la présence d'additifs ; les résultats[...]
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Loup Besmond de Senneville, Auteur ; Denis Sergent, Auteur |Points de vue divergents d’Amine Benyamina, président de la Fédération française d’addictologie, et Jean-Pierre Poulain, socio-anthropologue de l’alimentation, sur la nécessité d’instaurer ou non un "mois sans alcool". Données chiffrées : la con[...]
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Rupert Morgan, Auteur |Retour sur la prohibition aux Etats-Unis, au début du 20e siècle : origines de l'interdiction de vente et de transport d'alcool dans le pays ; ouverture de bars clandestins ; approvisionnement en alcool dans le pays ; conséquences de la consomma[...]
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Caroline Plaza, Auteur |Présentation de la prise en charge d'un jeune victime d'un coma éthylique à travers une situation clinique : le rôle du binôme aide-soignante infirmière, la consommation d'alcool chez les jeunes, la définition du coma éthylique.
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Marianne BAILLY, Auteur |Leader de l'eau de coco sur le marché mondial et français, la marque américaine Vita Coco se lance dans la cosmétique en commercialisant une huile de coco polyvalente, disponible chez Sephora dès mai 2017.
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Taline Ardic-Pulas, Auteur |Définition du binge drinking ou "beuverie express", les dangers de ce phénomène qui touche la jeunesse, la prévention.
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Grégory Brasseur, Auteur |Dans l'Hérault, l'entreprise Pernod Ricard a entamé une série d'actions pour réduire les nuisances sonores encore très présentes dans le secteur de l'embouteillage : des aménagements qui ont conduit à un gain accoustique significatif.
