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Le point sur l'évolution et la diversité des pratiques agricoles (moyens techniques et méthodes culturales) en France de 1750 à 1850 : la lente diffusion de l'innovation ; les principales transformations culturales, notamment la multiplication d[...]
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Dans BT2 (261, 11/1993)Histoire des Landes de Gascogne : avant le 19e siècle, ce pays enclavé et marécageux fait vivre pauvrement une société de bergers et de paysans ; de 1857 à 1946, le pays est désenclavé grâce au chemin de fer et à une politique de drainage des zo[...]
