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Le point sur les échanges agricoles et agroalimentaires : impact de la mondialisation, forte croissance des exportations de produits agricoles, fonctionnement des marchés agricoles, commerce équitable.
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Laurent Carroué, Auteur | PARIS CEDEX 07 [FRANCE] : la Documentation française | Documentation photographique | 2004Dossier consacré à la mondialisation : quels mécanismes met-elle en jeu ? Quels en sont les bénéfices et les méfaits ? Des exemples concrets pris dans les domaines du commerce, du travail, du tourisme, de la mobilité ou encore de la santé, perme[...]
