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Conçue pour aider à la préparation des concours du secteur médical et para-médical, cette synthèse fait le point sur les connaissances de base à maîtriser en matière d'hygiène alimentaire, telles que : le fonctionnement de l'appareil digestif et[...]
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Méthodologie de la recherche d'information : analyse du sujet et élaboration de la problématique, identification et connaissance des ressources documentaires disponibles en médiathèques ou sur Internet, évaluation, sélection et exploitation de l[...]
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Gérard LABRUNE, Auteur ; Philippe TOUTAIN, Auteur ; Annie ZWANG, Auteur | Paris : Nathan | Repères pratiques | 08/2011Cette synthèse de l'histoire de France présentée sous forme de récapitulatif chronologique, liste les événements les plus marquants de notre pays, depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours. Des informations complémentaires sont apportées sur les p[...]
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Guillaume BERNARD, Auteur ; Bernard de GUNTEN, Auteur ; Arlette MARTIN, Auteur | Paris : Nathan | Repères pratiques | 03/2011Présentation de l'organisation et du fonctionnement des institutions de la Ve République : rôle de l'Etat, place des différents partis politiques, compétences des collectivités locales, des départements et des régions.
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Toutes les clés pour comprendre les enjeux et l'impact de la propriété intellectuelle sur notre vie quotidienne, dans le monde de l'entreprise, sur la plan économique ou dans le secteur de la recherche.
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Rappels concernant la digestion et les fonctions de nutrition. Nature et classification des aliments. Principes d'une alimentation équilibrée. Les besoins énergétiques. Les maladies liées à l'alimentation. La fabrication et la conservation des a[...]
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Les principaux aspects de la législation du travail : cadre général, droits et devoirs de l'employé et de l'employeur, règles à respecter, conditions de travail, congés, indemnités et prestations diverses...
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Les connaissances de base en matière de secourisme et d'anatomie pour accomplir les gestes essentiels à la maison, au travail, sur la route, durant les activités sportives et de loisir.
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Guide pratique de la communication orale : comment parler en public, les différentes techniques au cours d'un entretien, en réunion ou face à un jury.
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Emmanuel ARNAUD, Auteur ; Arnaud BERGER, Auteur ; Christian de PERTHUIS, Auteur | Paris : Nathan | Repères pratiques | 2005Le développement durable : les origines de cette nouvelle approche et les enjeux dans le domaine écologique, économique, social. Politiques menées par les pouvoirs publics et place du citoyen dans l'élaboration de ce concept.
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Histoire du livre et des diverses techniques d'écriture à travers le temps, notamment l'imprimerie. Les rapports du livre à l'économie. Le bouleversement de l'édition par l'informatique, l'évolution de la technologie permettant l'émergence de no[...]
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Du Moyen Age au 20e siècle, un panorama de la littérature française à travers une présentation des auteurs, des oeuvres et des grands mouvements littéraires.
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Des conseils, des explications et des exercices pour comprendre les techniques d'expression écrite, améliorer l'efficacité d'un récit, renouveler son style, maîtriser les règles de la communication écrite.
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L'Union européenne : les étapes de la construction européenne, les institutions, les grands enjeux, la formation en Europe, les différents secteurs économiques, le travail et les modalités d'installation, les relations avec le reste du monde.
