| Titre : | Restauration : un vrai papa poule pour ses ouailles (2022) |
| Auteurs : | Katia Delaval, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Travail & sécurité (Paris) (833, 01/2022) |
| Article en page(s) : | p.40-41 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0373-1944 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département des Hauts-de-Seine [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) [UNESCO] risque professionnel |
| Résumé : | Présentation du restaurant "Chez Papa", dans les Hauts-de-Seine, spécialisé dans la restauration traditionnelle, qui a pris en compte la prévention des risques professionnels dans la conception du dernier restaurant de la chaîne : historique et activité de la chaîne de restaurants "Chez Papa" ; la prise en compte des risques professionnels dans la conception des locaux du dernier restaurant ; l'accompagnement de la Cramif ; les aménagements réalisés ; l'exemplarité du restaurant. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2201211013519 |