| Titre : | Les plus beaux festins de l'art (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) (438, 12/2020) |
| Article en page(s) : | p.50-69 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0757-2271 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] fête : sociologie [UNESCO] thème artistique |
| Résumé : | Dossier consacré au thème du banquet dans l'art. Historique depuis l'Antiquité ; évolution des fonctions sociales (scène religieuse ou paysanne, faste de la noblesse, scène de fête ou d'orgie) ; évolution des représentations (personnages, nourriture, vaisselle, jeu lié au service, à l'alimentation) ; représentations abstraites ou de banquet "Eat Art". Les fêtes et l'art contemporain : fête d'artistes (Truman Capote, Pierre Huyghe), fêtes artistiquement modifiées, scénographies (Rancinan, Felix Gonsalez-Torres, Pixy Liao, Vanessa Beecroft, Dennis Hopper, Daniel Spoerri, Pierre Ardouin). Réveillon exclusif sous forme d'expérimentation culinaire du chef Alain Passard : oeuvres d'art d'artistes (Simon Hantaï, Constantin Brancusi, Kathleen Ryan) qui ont inspiré ses recettes (Hantaï aux Saint-Jacques ; Poularde dans l'espace, citron farceur). Scènes cultes de festin dans les films "La Grande Bouffe" de Marco Ferreri, "Tampopo" de Juzo Itami, "Satyricon" de Federico Fellini. |
| Note de contenu | Bibliographie, filmographie, webographie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF210105142761 |