| Titre : | La bio d’un yaourt (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Parcours (Lognes) (175, 07/2019) |
| Article en page(s) : | p.8-17 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département du Calvados [UNESCO] Entreprise industrielle [UNESCO] yaourt |
| Résumé : | Reportage photographique consacré à l’activité de l’usine de yaourts Danone à Molay Littry, en Normandie : la production, le conditionnement, la maintenance, le contrôle qualité et l’environnement, les recettes, la commercialisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF1911081541925 |