| Titre : | Comment lutter contre la dénutrition ? (2019) |
| Auteurs : | Eric Fontaine, Personne interviewée ; Pierre Dechelotte, Personne interviewée ; Lisette Gries, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Infirmière magazine (400, 01/2019) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Malade [UNESCO] Maladie de la nutrition [UNESCO] Personne âgée |
| Résumé : | Entretien avec Eric Fontaine, président du collectif de lutte contre la dénutrition, et Pierre Dechelotte, président de la société française de nutrition clinique et métabolisme, sur la question de la dénutrition des personnes âgées et des patients atteints de maladie chronique ou de cancer : les propositions du collectif de lutte contre la dénutrition pour une reconnaissance ministérielle de cette pathologie non anodine ; les impacts de la dénutrition chez les personnes âgées et les malades ; la prévalence de la dénutrition en Ehpad ; les signes d'alertes ; les préconisations et la thérapeutique selon la gravité de la dénutrition : un régime enrichi en calorie, la nutrition entérale par sonde naso-gastique et la nutrition parentérale par voie intraveineuse. Encadré : les points clés. |
| Genre : | article de périodique |