| Titre : | A la réflexion : la transparence ou la fuite des clients (2019) |
| Auteurs : | Benjamin Douriez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (544, 01/2019) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] application mobile [UNESCO] étude de motivation [UNESCO] information du consommateur [UNESCO] Produit industriel |
| Résumé : | Réflexion sur le comportement des consommateurs et leur volonté de maîtriser ce qu'ils consomment : le constat de l'Institut d'études IRI en 2018 sur la chute des ventes de produits de grande consommation ; la question de la "déconsommation" ; la défiance vis-à-vis des produits industriels traditionnels ; la volonté de mieux consommer et le changement de comportement de consommation (qualité des produits, lieux de vente) ; la progression des produits bio ; l'usage d'applications mobiles pour vérifier la qualité des produits ; la réaction des grandes surfaces et des grandes marques ; la question de la crédibilité des produits et de la captation des consommateurs. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6876 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |