| Titre : | Souffrance animale, un nouveau combat ? (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) (205, 05/2018) |
| Article en page(s) : | p.12-15 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] industrie agroalimentaire [UNESCO] maltraitance animale [UNESCO] Protection des animaux [UNESCO] zoo |
| Résumé : | Dossier consacré à la souffrance animale, particulièrement aux conditions d'abattage. Le point sur le fonctionnement et les pratiques dans les abattoirs ; les pratiques à l'étranger. La pression des consommateurs et associations pour bannir la production d'oeufs issue de poules élevées en cage : une révolution prise en compte par la grande distribution. Débat, suite à l'arrivée d'ours polaires au parc zoologique Cerza (Normandie), sur les conditions de vie dans les zoos et le bien-être des animaux, le rôle des zoos dans la protection de la nature. Encadrés : points de vue de Florence Burgat, philosophe, et Jean-Pierre Digard, anthropologue, sur la prise en compte de la maltraitance animale ; présentation des prix "oeufs d'or" et "lapins d'or" décernés pour les actions en faveur du bien-être animal par l'ONG européenne CIWF ; anecdote "Hermien, la vache qui ne voulait pas être mangée". |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF180912105781 |