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A la une : le prix du vrac, le bio moins cher

Antoine Champion, Auteur ; Adélaïde Robert, Auteur |

Dans 60 millions de consommateurs (575, 12/2021)

Dossier consacré aux prix pratiqués dans la vente en vrac hors frais, en France, en 2021. L'essor des ventes en vrac ; les produits concernés ; la mise en place d'un cadre réglementaire en 2020 ; les raisons de l'achat en vrac ; les résultats de[...]

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A la réflexion : des machines à favoriser la malbouffe

Patricia Chairopoulos, Auteur |

Dans 60 millions de consommateurs (572, 09/2021)

Enquête sur la qualité sanitaire et nutritionnelle des aliments proposés dans les distributeurs automatiques : la présence de produits ultratransformés, symboles de la malbouffe et du grignotage ; le recours aux distributeurs automatiques ; les [...]

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