| Titre : | Ustensiles de cuisine : la sécurité donne du grain à moudre (2017) |
| Auteurs : | Damien Larroque, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Travail & sécurité (Paris) (788, 11/2017) |
| Article en page(s) : | p.32-39 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Industrie [UNESCO] poste de travail [UNESCO] Sécurité du travail |
| Résumé : | Reportage photographique à l'usine PSP, dans le Doubs, qui, pour la fabrication de moulins à poivre haut de gamme Peugeot, s'est lancée dans la modification de la chaîne de production pour mieux prendre en compte la santé et la sécurité des salariés : histoire de l'usine ; les modifications apportées à l'alimentation des machines de découpe et à la sécurisation des tours favorisant la sécurité notamment des intérimaires et des nouveaux salariés ; l'acquisition de nouvelles machines moins génératrices de dangers et la mise en place d'un système d'aspiration centralisé afin de sécuriser l'atelier bois (moins de poussières et moins de risque d'incendie) ; l'application de nouvelles peintures moins toxiques, la mise en place d'une cabine de peinture et l'utilisation d'équipement de protection individuel EPI comme la combinaison intégrale et le masque à ventilation assistée pour limiter les risques professionnels dans l'atelier peinture ; l'automatisation de l'égrenage des moulins afin d'éviter les contacts avec les parties dangereuses ; la réflexion menée autour de l'ergonomie des postes de travail dans l'atelier d'assemblage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF1803051613399 |