Article : texte imprimé

Tous végétariens : la solution ?

Carine Peyrières, Auteur |

Dans Science & vie junior (348, 09/2018)

Dossier consacré au régime végétarien. Raisons de limiter la consommation de viande : importance de l'espace dédié à l'élevage et à la culture du fourrage et des céréales pour les animaux ; impact sur l'environnement, le réchauffement climatique[...]

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