| Titre : | Centres commerciaux : une belle vitrine, mais à quel prix ? (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Bâtiment entretien (312, 09/2017) |
| Article en page(s) : | p. 31-52 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] centre commercial [UNESCO] entretien des locaux [UNESCO] métier de la propreté et de l'hygiène [UNESCO] revêtement de surface [UNESCO] société d'entretien |
| Résumé : | Dossier consacré en 2017, aux prestations de nettoyage dans les centres commerciaux : point sur les difficultés rencontrées par les entreprises de propreté pour trouver leur place dans ce secteur très concurrentiel et solutions de diversification envisagées par certaines d'entre elles ; aperçu des exigences et des contraintes liées au travail dans un centre commercial, notamment en matière d'entretien des sols ; nécessité pour les prestataires d'élaborer des protocoles spécifiques et de former les personnels pour répondre aux nouveaux besoins et usages du secteur. |