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UNESCO > olive (fruit)

olive (fruit)

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Artisanat : l'olive et l'huile sous pression

Article : texte imprimé

Artisanat : l'olive et l'huile sous pression

Delphine Vaudoux, Auteur |
Dans Travail & sécurité (Paris) (746, 01/2014)
Reportage au moulin de la Malissonne, dans le Var, qui produit de l'huile d'olive. Les modifications effectuées avec la Carsat Sud-Est pour améliorer les conditions de travail : réflexion et travail sur les flux, achat d'un gerbeur-transpalette [...]
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