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Développement durable : le Grand Hôtel déroule le tapis rouge

Céline Ravallec, Auteur |

Dans Travail & sécurité (Paris) (798, 10/2018)

Présentation du Grand Hôtel de Cannes dans les Alpes-Maritimes qui a mis en place une politique de développement durable intégrant l'amélioration des conditions de travail du personnel : le développement de nouveaux matériels de nettoyage pour r[...]

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Nettoyage hôtelier : les valeurs ajoutées de l'externalisation

Dans Bâtiment entretien (318, 09/2018)

Depuis quelques années, le secteur de l'hôtellerie s'est engagé dans une démarche d'externalisation des prestations de nettoyage ; pour assurer un service efficace, hôteliers et sociétés d'entretien doivent s'entendre sur les besoins et les cont[...]

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Punaises de lit : fléau encore méconnu pour professionnels rigoureux

Dans Bâtiment entretien (286, 05/2013)

Souvent ramené en France par une clientèle venue d'Asie ou d'Outre-Atlantique, la punaise de lit constitue un véritable fléau pour l'hôtellerie. Des entreprises de propreté se sont spécialisées dans la prévention et la lutte contre cet insecte r[...]

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