Article : texte imprimé

Huile de palme : est-elle irremplaçable ?

Nina Schretr, Auteur |

Dans 60 millions de consommateurs (541, 10/2018)

Le point sur l'utilisation de l'huile de palme dans l'industrie, en 2018 : l'omniprésence de cette huile végétale ; les avantages des propriétés de cette huile ; la répartition de l'utilisation de l'huile de palme en France, notamment dans la fa[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Disponible

Article : texte imprimé

La guerre est déclarée à l'huile de palme

Michel Waintrop, Auteur ; Anne-Fleur Delaistre, Auteur ; Laurence Postel, Auteur |

Dans Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) (151, 01/2013)

Dossier autour de l'huile de palme. Ses propriétés, son utilisation, ses conséquences sanitaires et écologiques ; proposition française d'une taxe sur l'huile de palme ; une source de revenus pour les petits exploitants ; création d'une Table ro[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.