Delaval Katia.
« Troubles musculosquelettiques : une vaisselle qui pèse dans la prévention »
in Travail & sécurité (Paris), 768 (01/2016), p.36-37.
Titre : | Troubles musculosquelettiques : une vaisselle qui pèse dans la prévention (2016) |
Auteurs : | Katia Delaval, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Travail & sécurité (Paris) (768, 01/2016) |
Article en page(s) : | p.36-37 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] restauration (gestion de restaurant) [UNESCO] TMS (troubles musculosquelettiques) |
Résumé : | Reportage dans le Rainforest Café à Disneyland Paris, restaurant qui accueille plus d´un millier de clients chaque jour, où la direction a choisi une vaisselle plus légère pour alléger le poids des plateaux et réduire le risque des TMS (troubles musculosquelettiques). |
Note de contenu | 11 n° par an |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF16051216071955 |